固體飲料凍干是一種新型的加工方法，它利用冷凍干燥機，將液體飲料在低溫和真空環境下生化后留下凍干固體粉末。不僅能有效保留飲料中的營養成分和風味，還能延長產品的保質期，使其更便于儲存和運輸。

凍干過程中，液體飲料首先被冷凍成固態，然后在真空環境中，冰直接升華成氣態，從而去除水分。避免了傳統干燥過程中高溫對營養成分的破壞，使得最終的固體飲料保留了又有的香氣和味道。以益生菌固體飲料為例，通過凍干冷凍干燥機凍干，益生菌的存活率>95%，遠高于傳統干燥的60%。凍干固體飲料復水性很好，只需加入適量的水(60度左右溫水，過高容易破壞營養成分)，可迅速恢復到液體狀態，隨時享用。

隨著大健康產業的發展，越來越多的消費者傾向于選擇低糖、低熱量的飲品。凍干固體飲料正好滿足了這一需求，加工過程不添加其它物質，天然健康。用水沖泡即可。作為凍干機設備的工廠，我們提供全套固體飲料茶凍干生產線、咖啡凍干生產線解決方案。